「食べ物で綺麗になろう」の記事一覧

べにふうき茶の美肌効果

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乾燥も伴う寒い季節の肌荒れは避けたいところですが、脂質代謝と荒れた肌を改善してくれるべにふうき茶が良いそうです。 べにふうきとは野菜茶業研究所で育成され、1993年に登場した茶品種です。 森永製菓や九州大学なども共同研究・・・

バナナで美肌

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バナナといえば一昔前朝バナナダイエットが大流行して、品薄になったのも記憶に新しいところです。バナナは栄養素としてビタミンやミネラル・食物繊維を豊富に含んでいる栄養価の高いフルーツです。 比較的カロリーが低い割には腹持ちが・・・

玄米食べて美肌

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玄米とは稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去した状態で、まだ精白されていない状態の米のことです。 玄米はタンパク質や糖質・脂質・食物繊維・ビタミン・ミネラルといった成分が豊富かつ、バランスよく含まれている食・・・

ヨーグルトの美肌効果

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ヨーグルトを毎日の食事に積極的に取り入れれば腸内環境が正常になり、慢性の便秘や下痢が改善されることが期待できます。腸の状態を若々しく保つことができれば、身体全体の新陳代謝が高まって細胞の老化防止に繋がり、その結果として美・・・

美肌にいいライチ

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夏の初めの短い間に旬を迎えるライチ。世界三大美女の一人である楊貴妃が愛した「美の果物」として有名なライチは、東洋医学で養血類(ようけつるい)という血を養う食品に分類され、同時に身体を潤わせる効果のあることで、血の不足によ・・・

手作りジャムの美肌効果

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旬の果物が安価でたくさん手に入ったら、そのまま食べるのもいいですが調理して楽しむのも醍醐味ですね。電子レンジを使って無糖ジャムにしておけば、簡単なのにちょっとした美肌保存食になります。 ジャムはフルーツを加熱するので、生・・・

グレープフルーツで美肌

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内側からの美肌作りに役立つ食べ物グレープフルーツですが、ホワイトとルビーがあります。果肉の色が違うだけと思われがちですが他にもが違いがあるのです。 ホワイトとルビーの大きな差は、βカロテンが入っているかどうかです。 ルビ・・・

アップルペクチンで美肌

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毎日1個のりんごで医者いらずと言われるほど、りんごは栄養成分が豊富です。中でもりんご特有のアップルペクチンという成分が他のペクチンよりも腸内の悪玉菌を制御する力が強く、善玉コレステロールを増やす働きがあると言われています・・・

玉ねぎの美肌効果とは…

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玉ねぎのデトックス効果 体の中に毒素がたまると皮膚からも毒素を排出しようとして、肌あれやニキビの原因なります。ひどい場合には、アトピー性皮膚炎の原因となってしまうこともあり、デトックスは、美肌のためにはとても大切なのです・・・

肌に良いキウイ

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キウイにはビタミンCがみかんの2倍、食物繊維はバナナの2倍、カリウムが梨の2倍も含まれています。また、葉酸・ビタミンE・ポリフェノール・鉄の吸収を高め貧血を予防する効果のある有機酸、・消化を助け便秘を解消してくれるアクチ・・・

ルッコラの美肌効果

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ルッコラは英語圏ではロケットやアルガラとも呼ばれている地中海が発祥のアブラナ科の葉野菜の一種で、ハーブとしても親しまれています。イタリア料理でよく使われるように、パスタやピザはもちろんトマトや・オリーブオイル・チーズなど・・・

ザクロの美肌効果

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ザクロ成分の入った化粧品・サプリ・お茶などがありますが、家庭の食卓ではあまりなじみのない果物です。 ザクロには植物性ですが、自律神経を整えてくれたり、女性の体調や肌荒れなどに深い関わりのある女性ホルモンであるエストロゲン・・・

パイナップルで美肌を作る

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パイナップルには、体内に溜まった余分な熱を取り除き、むくみや肌荒れを解消する効果があります。旬は夏ですので生は夏しか手に入りにくいのですが、旬のものを見かけたら美肌効果に期待して購入したいですね。 東洋医学でパイナップル・・・

ねばねばオクラで美肌

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ネバネバ野菜の代表格であるオクラですが、そのネバネバ効果はスタミナ料理や美容、健康食として夏野菜の王様と呼ばれるほどの人気野菜です。 オクラを1日に8本食べるだけで成人女性が1日で必要な食物繊維約17gが取れます。 特に・・・

シソと美肌の関係

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豊富な栄養と豊かな香りから和風ハーブとも呼ばれるシソですが、名前の由来は中国の逸話にありました。蟹を食べて食中毒を起こした少年にシソを与えたところ、元気を取り戻したという事から「紫の葉で命を蘇らせる」=紫蘇(シソ)という・・・

ゴボウに含まれる美肌成分

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あせもや湿疹ができたとき、強い薬を使わずとも、ゴボウで治せるのだそうです。ゴボウは内側からも外側からも肌荒れをケアしてくれる野菜なので効果があるのですね。 ゴボウに含まれる水溶性食物繊維イヌリンは腸のぜん動運動を活発にす・・・

茗荷の美肌効果

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食べ過ぎると物忘れがひどくなるなどと言われる茗荷(みょうが)ですが、数少ない日本原産野菜のうちの1つで美肌にも効果がある野菜なのです。 茗荷の独特の香りはα-ピネンという精油成分で、集中力を高め、神経を鎮めてストレスを緩・・・

黒糖で美肌効果

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黒糖には身体を温める効果があるため、冷えとりに有効なのですが、肌荒れやニキビにも効果があるそうです。 黒糖は東洋医学では温裏類(おんりるい)といって、内臓を温め冷えを解消する食材に分類されています。特に体を温めて血液の循・・・

ドクダミの薬効

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ドクダミは、江戸時代の書物にも記載があるほど古くから健康効果が知られている植物で、日本では、厚生労働の発行する日本薬局方に十草という生薬名で記載されています。葉を揉んで傷につけると治ると小さい頃に教わりました。 東洋医学・・・

ネギで取り戻す肌のつや

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冷えが続くと血行が悪くなりむくんだり肌のつやが無くなったりと、肌に悪影響を及ぼします。外から体を温める方法もありますが、体の中から温める事にも挑戦してみるのも効果的です。 体を温める有名どころの食材もぱぱっといくつか浮か・・・

里芋の美肌成分

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寒い時期はできるだけ代謝を上げることが美肌を維持するためにも重要になってきます。代謝を上げる食材もたくさんありますが、里芋もその中のひとつです。 さといもの主な成分はでんぷんとたんぱく質で、食物繊維・ビタミンB1・ビタミ・・・

大根で美肌を作る

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身近な食材である大根はこれからの季節甘味も増して旬を迎えますが、そんな大根にも美肌成分がたくさん含まれています。 大根の皮の付近にはコラーゲンの生成を助け、メラニン色素の生成を抑えるビタミンCが多く含まれていますので、調・・・

焼き芋で美肌

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寒くなると恋しくなるホクホク甘いさつまいも。最近ではブランド芋なんてのもよく見かけます。さつまいもは甘いのに洋菓子などと比べて低カロリーで、しみ・そばかす対策にも力を発揮する美肌の強い味方です。 ビタミンCを含むので抗酸・・・

干し柿は美肌食材です。

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柿には色々な種類がありますが、渋柿という筆のように先が尖った形の柿があります。渋柿というと甘くなさそうなイメージがありますが、実はそのままでも食べられる甘さはあります。 しかし追熟すると更に甘くなるので天日干しにして干し・・・

鮭の美肌効果

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秋から冬にかけても降り注ぐ紫外線、ビタミンCもポリフェノールも紫外線対策に有効ですが赤い魚介類に含まれるアスタキサンチンも内側からの紫外線対策にとっても有効な食材です。 アスタキサンチンとは、鮭やいくら・カニ・エビなどの・・・

みかんの美肌効果

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日本の冬の風物詩とも言えるみかんですが、実は捨てるところがないほどの美肌成分の塊なのだそうです。 みかんには美肌ビタミンとも言えるビタミンCが豊富に含まれています。みかん3個で厚生労働省の定める1日の推奨量100mgを摂・・・

春菊の美肌パワー

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鍋の季節に活躍するちょっと大人フードな春菊ですが、体内でビタミンAに変わり肌の粘膜や体内の各器官の粘膜も強化するカロテンを多く含んでいます。 また糖質代謝に有効なビタミンB1・脂質代謝に嬉しいビタミンB2・タンパク質の合・・・

お肉で美肌

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ダイエットにも肌にも良くなさそうで敬遠しがちな焼き肉ですが、無性に食べたくなるときもあります。食べ方さえ気をつければ美容効果も高いお肉を効果的に食べて美肌作りに役立てましょう。 お肉は美しい肌を保つために必須の、体内で合・・・

カツオの美肌効果

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カツオといえば比較的安価な青魚で血液サラサラ効果のあるEPAや脳の働きを活発にするDHAが多く含まれることで有名ですが、美肌に効果的な成分も沢山含まれているそうです。 カツオにはEPAやDHAの他にタウリン・ビタミンA・・・・

しらすの美肌効果

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しらすはハリのある肌に欠かせない成分を豊富に含んでいます。その成分のひとつであるエラスチンはコイルのようにコラーゲンに絡みついてしっかり支えてくれている存在です。肌に弾力を与える成分として、コラーゲンとともに肌のハリを維・・・

ウニの美肌効果

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ちょっと贅沢な美肌食、雲丹(ウニ)は、βカロテン・ビタミンB群・葉酸・カリウムなどのビタミン・ミネラルが含まれています。特に豊富なのが葉酸で、ウニ30g(お寿司2巻程度)で厚生労働省の定める1日の推奨量の約45%を摂取す・・・

鰹だしの美肌効果

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鰹だしは、鰹節を煮出してつくった和食の基本になる出汁です。鰹だしに溶け出している鰹節の旨み成分イノシン酸は、細胞内でDNAをつなぐ物質の原料となるので、不足するとDNAが作られず新しい細胞が産まれなくなってしまいます。 ・・・

赤ビーツの美肌効果に期待

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世界三大スープと呼ばれるロシア料理のボルシチに使われる濃い赤紫色をした赤ビーツ、ジャガイモを大きくしたような見た目ですがイギリスを中心に注目されているそうです。 ビーツといえば蕪ですが、正式にはアガサ科フダンソウ属の根菜・・・

ピスタチオで美肌回復

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ピスタチオ100gにはブルーベリー・ブラックベリー・ニンニク・ザクロ果汁よりも強い抗酸化力があり、健康や美肌に役立つそうです。 ピスタチオには目の疲労回復と健康を促すビタミンA・B1・B6・ルテイン、便秘解消や腸内環境の・・・

黒ゴマの美肌パワー

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ゴマのもつパワーは色々な効果をもたらすとしてさまざまな分野から注目を浴びています。 抗酸化とは身体が酸化してしまうことで起こる細胞の老化を防ぐことで、この抗酸化作用を持つ成分にも様々な種類がありますがポリフェノールやビタ・・・

ニラの美肌効果

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中華料理や薬膳鍋に欠かせないニラですが、香味野菜として独特の香があり色々な料理のアクセントになります。ニラは冬が旬で、体温め効果と美肌効果も抜群なのだそうです。 生姜やニンニク、ネギなどの他の香味野菜と同じく、ニラの香り・・・

きくらげで美肌作り

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きくらげはくらげに似た形をしているきのこの仲間です。黒きくらげと白きくらげとがありますが、黒きくらげは肌に栄養を運び、白きくらげは肌に潤いをもたらしてくれる美肌食なのです。 きくらげは中国では漢方や薬膳の食材として愛され・・・

おからは美肌にとてもいい

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おからクッキーなどのダイエット食で若い世代にもすっかりお馴染みになったおからは豆腐を作る際の豆乳を搾った後の残りカスです。 しかし、実は大豆イソフラボンは豆腐よりも豊富と言われています。美肌成分は大豆の中でも黒い部分やア・・・

高野豆腐で美肌作り

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高野豆腐といえば煮しめや卵とじといった料理でおなじみのヘルシーなイメージですが、。実は肌にも良いそうです。 こうや豆腐は大豆のみを原料とし、大豆に含まれているタンパク質と脂肪を抽出した製品のことです。乾物なので調理にひと・・・

パクチーの美肌効果

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ベトナム料理などによく使われ、独特のくせによって好き嫌いの分かれるパクチーですが、凄いデトックスとアンチエイジング力があるのだそうです。 日本で親しまれているパクチーという呼び名をはじめとして、英語ではコリアンダー、中国・・・

小松菜の美肌パワー

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鉄分の多い緑黄色野菜といえばパッと思い付くのはほうれん草でしょうか。ほうれん草と成分や見た目もは似ているけれど、スムージーなどで最近更に身近になった小松菜も鉄分だけでなくビタミンAとビタミンCを摂れて美肌に役立つ野菜です・・・

銀杏の美肌効果

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大人の食べ物ほくほくもっちりの銀杏はお酒のおつまみにも最高です。銀杏は夜尿症を抑えてくれると言われていますが、美肌にも大きな効果が期待できるそうです。 銀杏はもともと中国が原産の裸子植物で、新緑の季節には青々とした葉を付・・・

こんにゃくで美肌

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こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富です。また肌をしっとりぷるぷるにする効果がある植物性セラミドが多く含まれています。 植物性のセラミドは浸透力が高いのに加え、動物性のものよりも安全性が高くアレルギー体質の人が摂取して・・・

美肌食グラノーラ

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日本でもすっかり身近な食品になったグラノーラ。グラノーラはコーンフレークやオートミールの仲間で、シリアル類の一種です。オーツ麦・麦・玄米・トウモロコシといった穀物をメープル・はちみつ・砂糖などで味付けをしてオーブンで焼き・・・

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